ਦੇਖਭਾਲ

ਕੱਦੂ ਪੱਕਿਆ ਕਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?


ਕੱਦੂ ਉਗਣਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਪਛਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੱਦੂ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੰਕੇਤ ਹਨ.

ਕੋਈ ਹਰੇ ਚਟਾਕ ਨਹੀਂ? ਫਿਰ ਕੱਦੂ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ!

ਕੱਦੂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੱਦੂ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸੁਆਦੀ ਪੇਠਾ ਰੋਟੀ. ਪਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਤਲੇ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਹਨ. ਕੱਦੂ ਵੀ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਉਤਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਆਪ ਕੱਦੂ ਉਗਣਾ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਵਾਧੂ ਬਿਸਤਰੇ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਪੇਠੇ ਵੀ ਖਾਦ 'ਤੇ ਫੁੱਲਦੇ ਹਨ. ਬੱਸ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪੇਠੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਕਿਉਂਕਿ ਹੇਲੋਵੀਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਜ਼ਰੂਰ ਇਕ ਪੇਠਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁਣਗੇ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਉਹ ਸਾਰੇ ਜਿਹੜੇ ਖਪਤ ਲਈ ਕੱਦੂ ਉਗਦੇ ਹਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਵਧਦੇ ਹੋਏ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਹ ਇਕ ਚੰਗੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਕਦੋਂ ਹੈ? ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਕੱਦੂ ਪੱਕਿਆ ਹੋਣਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਿਰਫ ਇਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਕੱਦੂ ਪੱਕਿਆ ਕਦੋਂ ਹੈ. ਇਹ ਵੇਖਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਗਾਰਡ ਹਨ

ਕੱਦੂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਕੱਦੂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਇਹ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜਿਆਦਾਤਰ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਗਾਰਡਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਾingੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਤਝੜ ਤੱਕ ਫੈਲਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਪਛਾਣਦੇ ਹੋ

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੰਬਰ 1 - ਰੰਗ:

ਕੱਦੂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੱਕਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਚਟਾਕ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੈੱਲ ਵੀ ਸਖਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਰਸਤਾ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕੇ, ਚਾਨਣ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ "ਦਾਗ਼" ਹਨ. ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਧੱਬੇ, ਪਰ, ਸੜਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਗੁਣ ਨੰਬਰ 2 - ਸਟੈਮ:

ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਕੱਦੂ ਦਾ ਡੰਡੀ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਖਤ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਪੱਕਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਡੰਡੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭਾਰੀ ਲੱਕੜ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ insੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਗੁੰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕੱਦੂ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਹ ਗੰਦਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗੁਣ ਨੰਬਰ 3 - ਪੱਤੇ:

ਜੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੱਕੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਮਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹੁਣ ਫਲ ਨਹੀਂ ਖੁਆ ਸਕਦੇ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੰਬਰ 4 - ਇਕ ਦਸਤਖਤ ਟੈਸਟ ਕਰੋ:

ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਠੇ ਅਖੌਤੀ ਟੈਪ ਟੈਸਟ ਦੁਆਰਾ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਬੱਸ ਇਕ ਪੇਠਾ ਖੜਕਾਓ. ਕੀ ਇਹ ਖੋਖਲੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਿਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਦਸਤਕ ਆਵਾਜ਼ ਵਿਚ ਭੜਕ ਉੱਠਦੀ ਹੈ? ਫਿਰ ਕੱਦੂ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ: ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਾਲ ਵਾ harvestੀ ਨਾ ਕਰੋ!

ਠੰਡ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੇਠੇ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਪੇਠੇ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੁਖੀ ਹਨ.

ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਪੇਠੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਲਗਭਗ 20 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪੱਕਣ ਦਿਓ. ਇਹ ਇਕੋ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਪੇਠੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਕੱਦੂ 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਦੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ.